Perro caliente de Chicago (Chicago-style hot dog)
Salchicha de ternera con tripa natural en pan de amapola, con mostaza, cebolla, relish, pepinillo, tomate, pimientos sport y sal de apio.
Ingredientes clave
salchicha de ternerapan con semillas de amapolamostaza amarillacebolla blancarelish neónpepinillo eneldotomatepimientos sport
Perro caliente de Chicago (Chicago-style hot dog)
Es el perro caliente de Chicago: una salchicha de ternera con tripa natural, servida en pan con semillas de amapola. Lleva mostaza amarilla, cebolla blanca picada, relish neón, una lanza de pepinillo eneldo, tomate, pimientos sport encurtidos y sal de apio. Casi siempre la salchicha va al vapor o cocida en agua; hecha a la brasa recibe el nombre de char-dog. La fórmula que el artículo da por canónica no incluye kétchup.
Ingredientes
- salchicha de ternera
- pan con semillas de amapola
- mostaza amarilla
- cebolla blanca
- relish neón
- pepinillo eneldo
- tomate
- pimientos sport
- sal de apio