Plato de Rochester (Garbage Plate)
Guiso de Rochester que pone salchicha o carne de hamburguesa y salsa de carne sobre ensalada de macarrones y papas fritas caseras.
Ingredientes clave
Plato de Rochester (Garbage Plate)
En Rochester, Nueva York, este plato del restaurante Nick Tahou Hots deja la carne arriba y las guarniciones abajo. La proteína es salchicha —corriente o la blanca de la ciudad— o carne de hamburguesa, junto con una salsa de carne próxima al chile, mostaza y cebolla. La pareja de acompañamientos que el artículo da por típica es ensalada de macarrones y papas fritas caseras, y al lado se sirve pan con mantequilla.
Ingredientes
- Salchicha
- Carne de hamburguesa
- Salsa de carne
- Mostaza
- Cebolla
- Ensalada de macarrones
- Papas fritas caseras
- Pan con mantequilla