Camarão na moranga
Prato caiçara de Ubatuba em que camarão e creme recheiam uma abóbora moranga.
Ingredientes clave
Abóbora morangaCamarãoAzeiteQueijoCreme de leite
Camarão na moranga
O camarão na moranga é um prato caiçara criado em Ubatuba, no litoral paulista. O recheio é um creme com camarão, posto dentro da abóbora moranga. A página admite variações e, ainda assim, enumera em geral a própria moranga, azeite, camarões, queijo e creme de leite, mais condimentos. Bertioga mantém uma festa dedicada a esse prato.
Ingredientes
- Abóbora moranga
- Camarão
- Azeite
- Queijo
- Creme de leite