GOS · SUBSTANCE · C7H8N4O2 · 1841
Teobromina · C7H8N4O2
Fuente: cacao (Theobroma cacao)
Diurético, vasodilatador, antitúsico
C7H8N4O2Descubierta 1841chocolatevasodilatadorantitusivo
Sazón
Chocolate amargo suave, menos estimulante que cafeína
Sabor
Amarga suave achocolatada, 10x más lenta que cafeína
Textura
Alcaloide cristal blanco, 1-2% cacao, estable al calor
Vitaminas asociadas
MagnesiumIronCopper
Compuestos relacionados
CaffeineTheophyllineFlavanols
Registro de salud
HypertensionMedium
Phosphodiesterase inhibition, vasodilation
- Theobromine and blood pressure: review — Front Pharmacol 2017